fredagen den 29:e juni 2012

Noga utvalt, och värt varenda krona


När råvaror smakar som råvaror ska då är det ett sant nöja att käka. Ni vet, när tomater inte bara är röda och smakar vatten eller kallt kylskåp, utan doftar sol och sötma som får kolasås att verka syrlig. På Spanska solkusten blir jag aldrig besviken. Vi handlar gladeligen mat i närmaste mataffär, inget fancy utan deras svar på Coop.

Men här råder charkdiskarnas lag. Hyllsystemet är en transportsträcka till himmelriket. Ingen inplastad butikspackad "färsk" lax och ingen vakum-parma. Å-nej, här bjuds det på längder av färsk fisk med klara ögonvitor, korvar som hänger från taket, oxfilé i stora bitar, räkor i olika storlekar och ost i kvadratmeter. Ja, i ostdisken behövs vinets svar på sommelier för att namnge delikatess efter delikatess.

Och på tal om vin. Detta återkommande ämne. Landet som inte tar ansvar för sina invånares konsumtion. Nej då. Här kan vi fritt köpa ett passande eller ett sexpack Corona till maten och slipper behöva ta oss till en annan destination. Utbudet är dessutom i högklass på spanska motsvarigheten till Coop.

Så inför kvällens middag beger jag mig till vårt lokala svar på charksdisk. På Erssons finns den färskaste fisken, den bästa osten, det godaste brödet. Noga utvalt, och värt varenda krona.

Och den bästa aioli, den gör jag själv!

Blanda ägggula, dijonsenap, vitlök och citron. Vispa samtidigt som du häller en tunn stråle neutral olja till det tjocknar. Smaka av med salt och pepper. Klart!

Smaksätt med valfri smak; dill, limecest, tryffel...
  

Önskar er en härlig fredag!

onsdagen den 27:e juni 2012

Lusläsning eller läslust


Har liksom kommit av mig med läsningen. Vet egentligen inte varför. Kanske för att jag åker mindre t-bana. Fast ändå inte. Jag läste mest bloggar och Metro på tunnelbanan. För att komma igång var jag tvungen att angripa en busenkel bladvändare. Sofi Fahrmans tredje bok. Första boken innebar, ärligt talat, stora skämskudden fram. Men av någon anledningen (romantiker som jag är ville jag förstås veta hur det skulle gå med huvudpersonernas kärlekshistoria, hur banal den än var!) läste jag andra boken och blev positivt överraskad. Det kan ha berott på låga förväntningar, men nu har jag snart klarat av tredje boken (dock utan omdöme än) och förhoppningsvis kickstartade jag en sommar fylld av läsning!

Foto: Jonas Gustavsson
På tidningsfronten ligger jag däremot inte på latsidan. Jag fick en prenumeration av Plaza Interiör i julklapp och jag är så himla glad för det. För varje nummer som dyker ner i min brevlåda är jag mer och mer övertygad om att detta är en tidning som är här för att stanna. Reportaget 'Ta mig till havet' stylat av Linda Åman var på pricken som jag skulle vilja ha det i min framtida sommarstuga. Trasmattor, ljust trä, blått, grått, vitt och träpanel på väggarna. Det och alltid fint väder.

Foto: Trine Thorsen 

Och i min lägenhet i stan (för jag vill inte ha två hus) skulle det gärna få se ut så här. Gammalt och nytt, trä, vitt och svart. Svartvita fotografier och väldigt inspirerande.


Tusen tack för era smakråd. Jag fegade ur, det blev den svarta.

Leo-lovers se hit!


Rätt upp på önskelistans första plats. Harrys alltså. Nyinkommet fråm Lindex

tisdagen den 26:e juni 2012

För tio veckor sen...



Ja, då har det alltså gått drygt två månader. Vår son har bara funnits hos oss i tio veckor och ändå känns han lika självklart som ketchup på korven. Det kändes ganska nyligen jag sprang ner till 7eleven på Birger Jarlsgatan minst fem gånger om dagen för att köpa något att tugga på. Något som stillade illamåendet. Det känns också ganska nyligen som jag satt och fulgrät hos MVC, jag hade ont precis överallt och känslorna var all-over, som prins Daniel hade sagt.

Så en natt, två dagar efter beräknat datum, satte det igång. Jag minns att jag tänkte; Visst tusan, det är så här det känns. Hur kan man förtränga det? Nästa tanke; Stilla dig nu, det här är bara början!



Sen gick tiden ganska snabbt. Varktimer.se, ringa barnvakt, prata med BB, fnissa lite (av nervositet) stöna lite (av ja, ni vet), hålla i en stolsrygg, bita ihop och andas, andas, andas. Täta värkar, långa värkar. Bilfärd in, inga värkar. Jag var helt säker på att vi skulle få återvända hem. Lång värk. Jättelång. Öppen 10 cm!

Vi fick stanna.

"Du kommer få barn väldigt snart." Jo tjena! Hit med lustgasen. Upp på kudde, ner på pall, upp på knäna och det enda jag vill vara att sova eller i alla fall ligga still på ryggen. Trött som ett monster och mindre positiv från dålig bagage i ryggsäcken. Låt det inte blir som förra gången.

Jag hade verkligen inte tänkt att bokföra min förlossning. Den bara kom ur mig. Anyhow. Efter en tid, som i min dimmiga värld känns som flera år av flåsande i lustgasmasken, kom vår son till världen. Genom urkraft jag inte trodde var möjlig och en kropp som moder natur skapat just för detta ändamål fick jag vara med om något på gränsen till omänskligt. Krystvärkar. Effektiva krystvärkar som trycker barnet utåt, nästan per automatik. En sanslös smärtsam automatik, ungefär som att skita fram en fyrsittssoffa, men makalöst häftig. Om jag någonsin tvekar på min egen styrka ska jag visualisera den 19 april, klockan 7:30, när jag för egen maskin tryckte fram vårt barn.

Och vet ni, det var precis som i film. Han skrek. Direkt. Och den lättnaden och glädjen går inte att beskriva. Detta lilla paket med svullna ögon och kladdigt hår. Leende människor i vita rockar. En trött men rödkindad och stolt pappa. En darrig mamma med hjärtat redan fyllt med kärlek. En nya liten människa som ska tillhöra vår familj. Lika självklar som ketchup på korven.

Doft, film och massa blomsterbilder







Aldrig hade jag kunnat tro att doftpioner sannerligen kunde göra skäl för sitt namn på detta vis. Mon Dieu vad de doftar ljuvligt! Inget doftljus i världen kommer i närheten av den äkta varan. Perfekt rosa doftpioner från landet. Önskar att jag hade hela trädgården full. Inte bara hos svärmor på landet.

På tal om doftljus. Se vad mannen (aka presentkungen) kom hem med igår! Voluspa. Doft på burk är allt bra också. Lavendel från Provence kommer det att dofta när vi tittar på sensommarkvällsfilmer i sommar.

På tal om film. I går såg vi  New Year's Eve. Om man är ute efter kärlek, happy endings, nyfödda bebisar, New York-vyer, återföreningar, ja, allt som spelar på en hormonell mammas gråtkanaler ja, då ska man absolut se New Year's Eve. Blanda resorb! Här krävs återställning av vätskebalansen, om man som jag är en major weeper!

Ja, det vara nog bara det, och kavalkaden av blomsterbilder förstås.

måndagen den 25:e juni 2012

Det finns inga dåliga väder...


... bara dåliga kläder! Stövlar, det såg min man till att jag har ett par riktigt snygga och gissa om jag är nöjd dagar som dessa när allt är genomvått på två nanosekunder? Men jag har minsann inte en endaste jacka som duger i ösregn. Lindex har dessa fina med luva och allt i sitt sortiment. Så himla svårt att välja färg bara. Gul eller svart, vad tycker ni?


Rött, vitt och blått




Regnet, det öser ner. Fullständigt vräker ner. En riktig sitta-inne-dag. Tänk vilken tur vi hade ändå. Att det inte regnade så här på självaste midsommar. Där vi var sken solen. (Kanske inte på alla håll?)

I dag behöver vi liten vitamin-kick a la jordgubbar!

Jag har aldrig tidigare tänkt på hur fint det blir om man inte snoppar gubbarna. Låta det gröna sitta kvar. Hur snyggt som helst. Och återkommande. Blått, vitt och rött. Min radar (och kamera) dras till detta. Oslagbart somrigt. Som jordgubbar. Låt säsongen vara för alltid. I evigheters evighet. Amen.

Och regner. Det går över. Efter regn kommer strålande sol. Det vet ni va?

söndagen den 24:e juni 2012

Så var det snart måndag igen


Landat hemma. Fyllt två maskiner tvätt. Packat upp. Försökt få ordning på läggningen. Lagt tidningen direkt i pappersåtervinningen och ännu en gång tänkt: Nu får det vara nog, nu säger jag upp morgontidningen. Den blir allt som oftast oläst, nuförtiden.

Tittar igenom bilderna från helgen. Lite som om jag varit på en resa. På semester. Tänk att en långhelg kan kännas så innehållsrik. Så fylld med kvalitet. Och god mat. I massor. Och skratt. Påfyllt förråd.

Nu sitter jag här och njuter av doftpionerna som jag fick med mig från landet. Och bilderna; poolen, maten, tårtorna, blommor, havsutsikt, lite mer mat och ibland en och annan människa som fastnat på bild.

Fast ingen som är över 4 år ... förstås.

lördagen den 23:e juni 2012

Mera washi


Hej, jag heter Anna och är missbrukare. Washi-knarkare. Helt plötsligt känns det omöjligt att slå in ett paket utan att tejpa, göra ett kort utan att tejpa etc. Vi tejpar hej-vilt. I går tejpade Ester sönder vårt köksbord. En stor flaga lossnade. Tror ni att jag ångrade att hon inte fick leka med min snygg-tejp? Då hade olyckan aldrig varit framme. Nä-då, jag gav henne den vanliga tejpen, för hon tejpar ju flera meter i taget. Med washi lossnar det inte stora bitar av köksbord. Minsann. 


Midsommarpaketen fick flaggspel i orange och lila. Långt ifrån det maritima tema jag först tänkte, men ack så passande med färgen på innehållet.

Snyggpåsar (som den här orangea) för mjuka paket (som i princip är omöjligt att slå in snyggt) finns på Åhléns presentavdelning.

fredagen den 22:e juni 2012

Glad Midsommar!


Bilder från förra året. Tänk vad tiden går snabbt. Så vi kan väl komma överens om att njuta? Lite mera. Det är liksom aldrig för sent att anamma fånga dagen-klyschan. Leva lite mer här och nu. Jag önskar er en riktigt härlig midsommar! Hoppas att ni har en strålande dag. 

Kram Anna

torsdagen den 21:e juni 2012

Vem vill fiska?


Vårt after-kindergaarden-pyssel som spårade ur är nu fullbordat. Här är de, påsarna inför morgondagens fiskedamm. Årets påse går i temat: färgglada mamma-fiskar med en massa småbarn! Passar perfekt på miss-afton med miss-stången, som Ester säger.


Sen försökte jag vara lite finurlig med innehållet, men tiden var lite knapp.. Det finns ju vettiga saker utöver godis...  Nästa gång ska jag fylla med klistermärken, tatueringar, såpbubblor, ja, vad mer?... Förslag?


Den här enkla vik-påsen gör jag ofta. Finast blir den i något vackert mönstrat papper, eller varför inte en bit tapet. Jag brukar vika toppen också så att det blir en solfjäder. Får alltid paket-beröm då. Om ni vill kan jag visa någon gång. Kanske inte så lätt att visualisera solfjäderförklaringen.

Oavsett fula eller fina fiskar tror jag att barnen blir glada. Jag menar, det är inte varje miss-afton man får fiska.

VIP-kvällen


På väg. Vårt mål är VIP-kvällen. Idag, kvällen före midsommar. En årlig tradition. Några väl utvalda firar kvällen innan allvaret. Lite färre saker på agendan, mer sitta och äta och njuta. Lugnet innan dans runt stången och femkamp. 

Nu är vi snart på väg. Bilen är packad. Knökfull, som det så fint heter. Med mig har jag nya Allt i Hemmet. Jag har bara snabbbläddrat igenom och fastande främst för omslagsreportaget 'Stora lilla Blomma' med inledningen; Finns det något somrigare än småblommigt? Det skulle vara vattenmelon, fräknar och mygg. Jag ser väldigt mycket fram mot nästa nummer när vi ska få hälsa på hemma hos nya chefredaktören Anna Zethraeus (tidigare från Mama och Family Living). Ska bli spännande att se vad hon tänker åstadkomma med tidningen.  


Ljusblått från L'oréal, nr 601. Midsomrigt, så säg! Och äntligen fick jag svar på vart man kan köpa tallrikshängare. På John Wall för 59 kr. Nu finns det risk att det kommer köpas loppis-tallrikar och spikas upp på väggen som aldrig förr.
 

Och grönt te, Mandarin Orange från Lipton gör att jag känner mig hälsosam och nästan lite sugen på att börja nytt liv. Mindre kaffe och mer te. Men det får bli efter helgen.

onsdagen den 20:e juni 2012

Instagram





- "Ja, det var på tiden att du hittade hit!" sa min kompis när jag slutligen la upp ett konto på Instagram. 

Och det är ju inte klokt så kul det är. Mycket roligare än Facebook. Mycket.

Jag har liksom inte fördjupat mig, men än så länge har det gett upphov till många skratt och många åh-så-fina-bilder-utrop! Enkelt och gilla och enkelt att kommentera. Opretentiöst och snabbt. Det går att titta på datorn också på http://web.stagram.com/n/annasylvan/ (där hittar ni mig) men så klart är hela poängen att vara mobil, bara att ladda ner appen Instagram och lägga upp sig som användare. Tjoff!

Så den stora frågan? Har ni Instagram? Vad är era användarnamn? och har ni några favoriter? En av mina favoriter är http://web.stagram.com/n/cannellevanille/ men så är jag ju en sucker för härliga matbilder också. 

Sov sött






Den här chica ögonmasken kommer mycket sällan till anvädning. Fram tills nu. Esters stora förtjusning när hon äntligen hittade någonting i mammas garderob som man faktiskt fick leka med. Julafton!

Armbanden, no-no. Örhängena, absolut inte. Kläderna, no-way och så vidare.

Jag tänkte göra ett inlägg om sömn, men jag är på tok för trött. Ni hör ju själva. Fick värsta sovmorgonen och har druckit starkt kaffe och ändå. Plötsligt förstår jag hur Trötter känner sig. Måste vara sviterna av en härlig tjejmiddag i går. Som förvisso slutade 23:30, men med ett gäng nyförlösta och/eller höggravida bör det anses som sent?! Och kanske kan man prata sig trött, för jösses vad det kacklades!

Idag ska jag notera alla sommarpratare jag vill lyssna på. Kanske blir det i år som jag laddar ner och lyssnar på dem i min iPhone samtidigt som jag går långpromenader med barnvagnen? Kanske, men troligtvis inte. Jag har sagt att jag ska göra det i fyra år nu. Har det hänt? Nope.

Här kan man i alla fall ladda ner hela listan med sommarens värdar.
  

tisdagen den 19:e juni 2012

Bookbinders Design hjärtan Mini Empire


Nu har Bookbinders Design smyglanserat kollektionen Dalecarlia på webben. Dalecarlia betyder Dalarna på engelska och bjuder på pappersprodukter med svartvita djur i all sin enkelhet och skönhet. Den högfärdige kalkonen, den kelsjuke räven och den sovande ugglan...


Jag personligen är inte så förtjust i folklore, men om detta nu är folklore så älskar jag det!

Personligheten i djuren och det lite mystiska uttrycket gör att jag vill titta mer, hitta fler detaljer och få besöka Jennys värld full av dessa spännande, sagolika varelser. Jag älskar att de ser lite puffiga ögonen, som om de inte sett röken av en anti age kräm. Någonsin. Och ögonkräm - no way!


Mönstret kommer som posters i två storlekar, A4 och 50*70. Block i två storlekar och bokmärke. Här i A4 vävram i 2012 år färg, vintage mint.


Långt innan jag gick på mammaledighet spånade vi fram 2012 års aktivitetsplan (på Bookbinders). Fylld med vackra färger, mönster, tänkbara illustratörssamarbeten och nya härliga produkter. Vi hade inte en aning om att det skulle bli Jenny von Döbeln och Mini Empir då, men visst gillade vi henne mycket redan då. Vår inspirations moodboard innehöll bland annat dessa bilder inför den här kampanjen. Kul att titta tillbaka på nu.

Som sagt, idag är det smyglansering och om en vecka finns kollektionen i butik.


Jag säger som Annixen, min favorit är ugglan. Den sovande (lite trötta) ugglan. Jag kan verkligen höra den snarkar, och ho-ho:a! Ho-zzz-ho-zzz! Jag gillar ugglan så mycket att jag funderar på att komplettera min poster med Deep Woods där ugglan också säger tittut, eller ho-zzz. Fast min favorit kommer från stilsäkra duon Milli Lembke och Johanna Eklöf i Formelle design (har också en grym blogg) som har gjort det här trycket exklusivt för Mokkasin. Gilla, gilla!

Behöver jag fler posters? Jo-då, det sker nämligen lite omhängning på övervåningen.

måndagen den 18:e juni 2012

I fiskedammen simmar det fula fiskar




Vi får verkligen se hur detta slutar. Det började med ett litet oskyldigt "ska vi måla lite".. och slutade med "vi gör våra egna fiskedammspåsar". Nåja, vi hade kul och skapade och visst är väl det bra mycket viktigare än hur snyggt det färdiga resultatet blir..?


Fortsättning följer...

 

Kräm de la kräm


Att vara en samlare har sina fördelar, en av dem är inte gott om plats. Nä, samlar man på saker har man sällan gott om plats, däremot gott om saker. Innan vi fördjupar oss, eller snarare förvirrar oss vidare i detta skall jag försöka komma till sak.  Weronica tipsade om hur man kan spara men ändå rensa bland sina tidningshögar, jag måste säga att tanken är lockande.


Jag älskar tidningar, inredning, mode och mat (utan inbördes ordning). Jag har oerhört svårt för att göra mig av med dessa. Ibland bläddrar jag i gamla nummer av inrednings- och modemagasin, men handen på hjärtat är detta mer sällan än tomtens visit. En sak jag däremot ofta återbesöker är mattidningarna. Jag har favoritnummer som är mer lästa än vissa av mina kokböcker. Just nu ligger en gedigen hög med vårnummer av Elle mat & vin på mitt sängbord. Jag viker hörn och planerar brakmiddagar.


Kolgrillad sparris- och fänkålsallad var en av smakerna som bjöds på förra sommaren. Det är ganska mycket som det låter; sparris, fänkål, ägg, sötmandel, cocktailkapris och en franska vinegrette. Serveras med grillad ciabatta och lufttorkad skinka. Gott!

En annan storfavorit är Ernst ruccolakräm. Den är sagolik och en tradition i vår sommarrepertoar.

Ernst kräm! 
(ca 4 port.) 

Ingredienser: 
1 st baguette 
150 g ruccolasallad 
150 g västerbottenost 
2 dl solrosfrön 
2 st klyftor vitlök
1 st citron
2 msk honung
1.5 dl olivolja
2 msk vit balsamvinäger
1 dl riven starkost
peppar från kvarn

Gör så här: 
1. Skär baguetten i skivor ca 3 cm tjocka. Grilla sedan brödskivorna på grillen tills de får en fin grillyta på varje sida.
2. Lägg ruccolan i skål (eller i en blender). Hacka vitlöken i bitar och tillsätt till ruccolan. 
3. Tillsätt olivoljan, solrosfrön, salt, vit balsamvinäger, honung och blanda.
4. Tillsätt 150g riven västerbottenost och saften från en halv citron. Tillsätt även sesten (det yttersta skalet) från en halv citron. Blanda och smaksätt med peppar från kvarn.
5. Mixa allt till en kräm. Servera med brödet.

Era kommentarer är för gulliga, tack, jag behövde min lilla micropaus. Nu startar vi veckan med mat. Kan det bli bättre!?

Happy Monday!

söndagen den 17:e juni 2012

En micropaus


Paus för kaffedrickande, paus för jakt efter ny inspiration, paus för familjetid. Jag lider av SOL - System over loaded! 

Jag tar en time out och är, precis som söndagsfilmen, strax tillbaka. 

fredagen den 15:e juni 2012

Midsommar närmar sig

Via Pinterest

Om en vecka är det midsommar. Tänk. En vecka bara. Det är alltid samma sak. Maj försvinner i ett nafs och sen är det juni, vi får smaka på sommaren och vips är det midsommar. Som så många andra drömmer jag om en varm och solig midsommar med massvis av vackra blommor. Dagen till ära har jag lagt till en blomster-board på Pinterest och det här är min finaste 'Pin' i veckan.


I butikerna råder REA med stort R. Ett besök hos de vanliga kedjorna resulterade i ett antal påsar, mest till det stora barnet som sliter ut och växer ur.

Ursöt blomming klänning som finns kvar i alla storlekar på nätet. Jacka i vit spets går ju bara inte att motstå, garanterat varken vind- eller vattentät. Ljusgul solhatt och leggins. Och glitterskor, säg den lilla tjej som inte vill ha ett par glitterskor i gå-bort-garderoben?



Den här ljusgula drömmen kommer från Zara. Jag är så svag för spets och virkade detaljer, i detta fall det senaste. Och notera de små guldfärgade nitknapparna! Precis sådana detaljer dör jag nästan lite av. Jag älskar hur hon bär klänningen med enkla sandaler och är sådär vackert blek. Det enda jag skulle addera är några skalbaggar...


En perfekt detalj. Skalbaggar! Genialiskt. Jag vet inte hur många stora halsband jag äger, men de är ju så användbara. Till allt. Jeans och vit t-shirt blir piffigt med ett halsband - check.


Visst skulle man bli galen om husets badrum såg ut så här. Tänk ill-grönt varje morgon, varje kväll. Men på midsommar skulle jag gärna hälsa mina gäster välkomna att tvätta händerna här. Tjusigt och kul badrum från Housebeautiful


Omslaget på senaste Ica buffé var det snyggaste någonsin. Lagom till midsommar bjuds vi på tårtkalas! Den stora tårttävlingen är avgjord med tre mumsiga tårtor på prispallen. Saras koladröm med daimgrädde och jordgubbar, Monas brownierårta med hallonmousse och omslagstårtan; Linneas flädermoussetårta med jordgubbsgelé. Alla recept hittar ni här.