Ur arkivet

För ett år sen gjorde jag detta inlägg. Men jag fastnade av någon anledning på mitt hår. Jag är usel på att boka klipptid. Jag är usel på att ha en frisör. Man kan sammanfatta att jag är usel på hår. Jag har nämligen inte klippt mig sedan dess. Och mitt hår växer dessutom som ogräs. Håret är därför jättestort och megalångt, luggen är för länge sedan utväxt, men nu är det dags. För en klippning. Äntligen. (om det inte kommer en bebis innan) Nästa vecka ska jag sätta mig i frisörstolen med önskemål om förändring. Men som alltid, har jag inte den blekaste hur jag vill ha det! Lång page? Lugg igen? Uppklippt?

Mitt fina halsband är från Mile och är gjort av av duktiga Malin, titta in på hennes nya web shop här. Malin gör inte bara superfina smycken, hon tar också de vackraste bilder och har en superhärlig stil, titta in hos henne här. Ni lär inte ångra er.

Åh la la

Den här tvålen kommer förmodligen snart att framkalla handeksem på mig av rent missbruk. För den här doften, Mon Dieu, vad det doftar gott (åh la la, del ett). Rosé Granati från Molton Brown - hur bra som helst.

Måste också tipsa om Stockholms bästa lunch-burgare (åh la la, del två). Melkers nya restaurang, Vigårda i Mood gallerian, serverar en hamburgare to-die-for. Oxkött, perfekta pommes och ljuvligt bröd. Snabbt går det också. Glöm Mc Donald's om du befinner dig någonstans i närheten av Stockholm city. Glöm. Den här lunchen fick mig att börja spinna som en kattunge. På riktigt.

Processar den blå väggen

Bildkälla

Jag lider lite av den där blå väggen. Den blå väggen som var tänkt att bli som den nedersta bilden, men blev lite mer som den översta. Lite med Djurgården istället för sober, mjuk pastellhimmel. Lite mer Barba-flink, eller (hua!) gammelsmurf istället för den inspirationsbild från IKEA som fick mig att välja blå från första början.

Ja, ja, jag försöker peppa mig själv genom Pinterest och min nya mapp Blue Wall. Då känns det lite bättre. Men bara lite.

Tårtan

Jag älskar att göra tårtor. Tror det är något jag ärvt efter min mamma. Så när min man säger de magiska orden; jag är sugen på tårta, ställer jag mig i givakt. Tårtgivakt. Sedan googlar jag, bläddrar i mina kokböcker och de tusentals mattidningar som jag envisas med att spara. I helgen blev det premiärbak av mjölkchokladmoussetårtan. Jag vet att mörk choklad är tusen gånger nyttigare, men ska man äta tårta, eller choklad över huvudtaget, anser jag faktiskt att man kan ta det man gillar bäst. Annars kan man äta morot. Det är nyttigt!

Så var så goda, en enkelt tårta med succégaranti!

Mjölkchokladtårta, 8-10 bitar

Ingredienser
400 g mandelmassa
1 st ägg
3 äggvitor (spara gulorna till fyllningen)
4 msk kakao
rivet skal av 1 apelsin

Fyllning:
5 dl vispgrädde
300 g mjölkchoklad (jo-jo!)
3 äggulor

Garnering:
färska hallon
hyvlad mörk choklad

Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan. Rör i ägget, lättvispade äggvitor, kakao och apelsinskal. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna. Vispa grädden. Dela chokladen i bitar och smält över vattenbad. Ta chokladen från värmen. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Blanda i hälften av grädden i chokladsmeten. Vänd ner resten av grädden Häll smeten över kakan i formen. Täck över och frys minst 4 tim.

Låt tårtan stå framme ca 30 min före servering. Garnera tårtan med hallon och choklad.

På landet finns inga monster

Med våren kommer längtan till landet. Så är det bara. Och därför spädde jag på min längtan ytterligare genom att titta igenom gamla foton från förra sommaren då vi tapetserade i vår lilla sovdel. Åh, vad jag fortfarande gillar den där tapeten. Samtidigt gjorde jag äntligen en back-up på alla mina bilder. Det var ett år sen sist. Bara rensa och slänga dubletter tog hela kvällen.

Hur gör ni med alla era bilder? Antar att ni har minst lika många som jag. Är ni duktiga på att rensa? Har ni något smart mappsystem ni vill dela med er av? Och framför allt, back-up - vad är bäst?

Min stil

Hur beskriver man sin stil när man är en riktigt kappvändare? Och när verkligheten inte stämmer med fantasin? Jag börjar genast drömma och ojar mig när jag ser riktigt lantliga hem, Oh vad fint! Så här vill jag ha det! Och sen när jag ser grafisk toppdesign bankar mitt hjärta lite extra. Likaså sekelskifte i pastell. Men vårt hem är långt ifrån dessa världar. Jag är rastlöst, gillar förändring, tröttnar snabbt och påverkas av trender. Jag tror ofta att jag gillar svartvitt, grå och sand bäst, men när vi kommer till beslut blir det ofta mönster och färg som får följa med hem.

Men några saker verkar är ändå typiskt i vårt hem, i lite olika skepnader och som ofta byts ut.

Färska blommor. Eftersom jag är urdålig på krukväxter och heller inte så intresserad gör färska blommor de gröna inslaget i vårt hem. Min vardagslyx är att köpa flera och stora buketter och sedan sprida ut i små vaser.

Tavlor. Det finns många texter inramade, Therese Sennerholt, egna skapelser och inramade vykort köpta utomlands. Vi har väldigt många egna foton inramade, jag tycker det skapar en personlighet och skulle aldrig drömma om att köpa en tavla från IKEA. Många illustrationer från mitt jobb får självklart också komma upp på väggen.

Doftljus. Finns i nästan alla rum. Kan inte få nog. Både vackert, mysigt och jag är beroende av dofter. Slutar aldrig att jaga nya märken och Den perfekta doften.

Hyllor, byråer och tavellister där jag kan göra små arrangemang och ändra om utan att spika i väggen. Praktiskt och passar en som tröttnar snabbt och gillar förändring.

Bokstäver. Jag vet att alla trendspanare spår att 2012 blir döden för alla bokstäver som vi envisats att placera ut i våra hem. Men jag gillar fortfarande bokstäver i alla de former och har svårt att tro att jag i och med trendgiljotinen kommer kasta ut mina versaler.

Glas och porslin. Skålar, vaser, små pynt för mina blommor och installationer. Kan inte besöka en loppis utan att ta med mig konkurrens hem till köksskåpen. Lyllo mig att vi har väldigt generösa förvaringsytor i köket.

Svenskt Tenn. Klassiker som alltid känns som ett säkert kort för mig. Jag tröttnar inte. Jag köper gärna fler men skulle aldrig kasta ut. Brickor och underläggen är mina favoriter och det finns alltid någonting från Strandvägen med på min önskelista. Annars är jag nog inte så värst klassisk.

Titta nu in på Fabriken och se vad fina tolkningar alla har gjort av temat "Min Stil".

Vår- och Påskshopping

Förra veckan tog våren mig med storm. Den har liksom kommit nu. Så påsk, pynt, planering och plantering börjar ta form i mitt huvud. En liten sväng på stan resulterade i nya kökshanddukar och servetter med påskmotiv från H&M Home.

Sedan hade jag tänkte att köpa nya kuddar. I beige, brunt och svartvitt. Men våren har som sagt lagt beslag på mina sinnen och det blev dessa i knallgult och grönt i stället. Jag får bjuda in de mer neutrala färgerna till hösten. Helt plötsligt blev jag hemskt sugen på några gröna elefanter också.

Svenskt Tenn har lanserat de gröna elefanterna på mjuka underlägg. Jag har redan svarta, men... varför skulle det stoppa mig? Frågan är bara om jag inte är lite mer förtjust i Stockholmskartan som kom samtidigt. Det får blir en tur till Strandvägen och klämma lite.

Av bara farten åkte en trenchcoat med. Perfekt att knyta över magen nu och om några veckor, eh... eller om ett tag kunna knyta i min återfunna midja. Dessutom var den på gränsen till löjligt billig, nersänkt från 399 till 199 kr. Veckans fynd, helt klart.

Hoppas ni har en härlig lördag och njuter av det fina vädret!

Lite lila i hörnet av köket

Det tog några veckor, men nu är den här. Den lila fåtöljen, eller rättare sagt överdraget från Bemz, som gör överdrag till de flesta IKEA-fåtöljer och soffor. Fiffig och väldigt lönsam, vad jag har hört. Hatten av för bra idéer.

Favoritägget har fått komma fram för nu är jag sugen på påskpynt och doftljuset från KNY är snart slut. Undra vad nästa doft som flyttar hem hit blir? Vad är era doft-favoriter?

Och gårdagens film, The Hunger Games, jag förstår hypen. Inte alls så våldsam och brutal som jag trodde. Det var istället en futuristisk, annorlunda och delvis till och med lite romantisk historia som helt klart fängslade. Nu kastar jag mig direkt på bok nummer två, Fatta Eld i triologin.

Hungerspelen

I kväll ska jag se The Hunger Games. Den senaste stora snackisen.

De stora frågorna är; kommer jag att bli lika hocked som för vampyrerna i Twilight, kommer jag genast ta mig till närmaste bokhandel och framför allt, kommer jag att våga sitta kvar i biosalongen i kväll?!?

Och hjälp vilket drag efter Gwyneth-kläderna som lanserades idag. Det finns lite av kollektionen kvar på nätet och om man lyckas hitta tre favoriter i sin storlek får man en väska på köpet. Inte dumt. Men tyvärr tog mina favoriter slut redan i förmiddags...

Påskbakelse

Cheesecake i muffinsform. Ser ut ungefär som ett stekt ägg och passar därför extra bra till påsk. Eller nåt...

Stekt ägg-cheesecake

8 muffinsformar

8 st digestivekex

2,5 dl vispgrädde

2 ägg

200 g philadelphiaost

3/4 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

Separera gulorna från vitorna. Vispa vitorna till ett skum. Vispa sedan grädden. Rör philadelphiaosten mjuk i en skål och blanda sedan i äggulorna och sockret. Rör sedan ner den vispade grädden och vänd till sist ner äggvitorna. Mixa digestivekexen i en matberedare (eller för hand) och lägg i botten av åtta formar. Fyll sedan på med cheesecakesmeten. Frys i minst 4 timmar eller till nästa dag. Ta fram en stund (ca 15 min) innan servering. Filéa och dekorera med apelsin, ta-ta!

Stekt ägg, fast mycket godare.

Och jo, ett filmtips. Fly Paper. Hysterisk rolig! Aj, aj, aj i trasigt renben, men jösses så underhållande.