Fredagsfrulle

Jag gav mannen en sovmorgon. Ligg kvar, jag fixar allt. Välling, brakfrukost, underhållning (åt morgonsur 4-åring) (vilket i sin tur blev äggmålning) (på tok för icke-bildsköna för att visa här) (vilket jag givetvis inte sa till henne) (då hade hon förmodligen blivit sur igen). Ligg kvar du. Somna om, jag försöker att vara världens bästa fru bara.

Vi hade ju ändå gjort nya "äggkoppar" av snyggpärlorna från Mokkasin. Som jag har funderat när jag ska använda dessa, de är ju extremt urtjusiga så att "bara" trä ett halsband känns helt otänkbart och högst opassande. 

Och årets-finaste ligger framme. En sista titt innan de ges bort (till en tvååring som förmodligen inte kommer fatta storheten med dess tjusig insida).

Jo, "äggkopparna" funkar bra som servettring också. Tyvärr var alla påskiga servetter plötsligt slut så det fick bli en variant med snapsvisor på. Kanske inte så passande till frukost, men vi sjöng ändå en visa. Jag menar det vore ju verkligen dubbel slöseri om vi inte sjöng. 

Och så det där med sovmorgon. I ett hushåll där äggmålning känns helt naturligt 7:20 kan ni enkelt räkna ut längden på en sovmorgon. Typ 8snåret. Nya tider helt enkelt. 

...och en sak till, i går fick jag höra att min påskbonanza hade bidragit till påsklust, egentligen att den var ensam ansvarig till hela personen nyfunna påskinspiration. Från noll till tio tack vara "några" (läs ganska många) gula påskinlägg. Det gläder mig löjligt mycket. Himmel vad roligt, säger jag och avslutar nu påskfrossan. 

Med det vill jag passa på att önska Er en RIKTIGT FIN PÅSK! 

Tack till alla er som kommer hit. Jag hoppas att ni får ett riktig härlig påsk och några bautastora, sprängfyllda påskägg - because you're worth it!

kram  - anna

Dagens köp

Det är lätt att dra igång klickfingret när man "springer" på (under en digital promenad) den här jackan, dessutom just nu på 50%. Om påskharen har svårt att fylla ägget går det bra med den här snyggjackan. Bara ett förslag liksom. 

Mars moodboard

Mars brukar vara en av mina favoritmånader. Men vet ni var. Inte i år. Inte alls. 

Mars brukar vara underbar. Vi brukar åka skidor, äta tårta, fira födelsedag och dagen då vi träffades för tolv år sen. Vi brukar möta våren, få de första fräknarna på näsan samt gå på en och annan fest. Vi brukar släppa in ljuset och klippa äppelträd. 

Men inte i år. Kort och gott. Tre av fyra veckor har vattkopporna haft oss i sina klor. Som koppornas svar på riddare Kato. Det har aldrig förbrukats så mycket potatismjöl i detta hushåll. Någonsin.  

I detta mörker ser jag tre livbojar som hållit oss över ytan i hemmamiljön denna inlåsta, nersmittade månad. (1) Inomhusgrönt. Detta lyckopiller i vas. Tulpaner, påskliljor och åter tulpaner. (2) Melodifestivalen. Vi håller oss krampaktigt fast i den gnutta glamour som tv utsöndrar. Tack Christer Turkman och Sean Banan! (3) Påskpyssel. Leoägg. Decopage. Vitlera. Basilikaägg. Tårtbak. Friska som sjuka - här har all typ av pyssel fungerat som healing. 

Utöver detta har en göteborgsvistelse, några härliga middagar och fikabesök verkligen förgyllt vardagen. Social energi koncentrerad kring de kvällar vi inte burit barn, baddat, klappat, blåst och vyssat. 

Vi tackar mars och säger välkommen åter i bättre kostym. Ge oss vårvärme och knoppiga träda till nästa år, annars kanske du röstas ut av juryn. Den internationella. Inte ens en andra chans kan rädda dig.

Fler moodboards och tolkningar av mars finns idag i Fabriken. Dit ska jag bege mig nu.

Det är tisdag, jag är 35 år och jag inser, jag gillar att maxa.

I drömmen är jag minimalistisk, stilsäker och välorganiserad. Alla mina dukningar har precis det där lilla extra utan att vara för mycket. I drömmen har jag planerat, sytt och sått... 

I verkligheten skriker jag åt min familjen: 

- "RÖR INTE ÄGGEN! JAG SKA PLANTERA BASILIKA I DEM!!" Jag möts av oförstående blickar runt frukostbordet, vilket förstås är förvånansvärt med tanke på att de borde vara vana vid saker som att stanna upp i en tugga, inte äta av maten trots att någon sagt varsågoda och absolut inte öppna några paket innan det har dokumenterats. Målmedveten klyver jag samtliga av familjens ägg på en nanosekund med ett perfekt lagt snitt precis där jag tidigare planerat. 

- "Så nu kan ni äta", säger jag nöjt. "FÖRSIIIIKTIGT! Skalen får absolut inte gå sönder.... "

   

Vi tar oss igenom en måltid som strängt övervakas av äggpolisen. Äggen äts med största möjliga försiktighet. Som om de vore små handgranater, redo att utlösas av minsta möjliga felskär. 

Jag dukar av och skrider snabbt till handling. Jag drar upp några stackars basilikablad ur köp-krukan och trycker ner i handgranaterna. Poff! Det klarade påfrestningen och jag pustar ut över att uppdraget är slutfört. 

Hela tanken var att så basilika, eller krasse för den delen, i vackra dekorationsglas och ha som pynt till påskmiddagen. Ätbart pynt. Att varje gäst kan addera eget färsk krydda på sin rätt. Tjusigt, näst intill nobel-perfekt. Men sådant kräver planering och det är inte äggpolisens bästa sida. Inte just nu i alla fall.

Handdukarna från förra året som Annixen visar så fint här hade jag tänkt att sy om till tygservetter. Jag tänkte att det var så fräscht att duka med med vitt, gult och grönt. Bara det. Sen kom allt guld och rosa och förstörde. Eller tillförde.

Let's face it, jag är lite mer more is more än less.
Det är tisdag, jag är 35 år och jag inser, jag gillar att maxa.

Rosa med en släng av gult, det är ju snart påsk

Även om oyster är min favorit gillar jag verkligen citrongula fjärilarna från Mateus, speciellt nu i gula påsktider. Pastell-rosa kakfat från Leila General Store, ack om dessa fat på fot inte vore så skrymmande… Och så min bästa kastrull. Dessa utom snygg som få. Bäst på klassfotot i skolkatalogen-snygg. Emaljkastrullen från samma ställe. Blekrosa favoriten aka ljuslyktan Kastehelmi från Iittala, samt deras finaste Vitriini box, en ny bostad för mina finsmycken, i nya färgen pale pink, qui merci petit lapin de paque.

Barnmugg med elefantmotiv (gillar man elefanter så gör man.. det finns ett snarlikt alternativ hos vännerna på strandvägen) och så lite mindre sött i år, ...lite mer eftertanke, men ändå lite godis vill jag allt ha. Påskstrul från Åres chokladfabrik för den fina strutens skull. 

 Alltid på önskelistan. Fler elefanter. Gult går bra till påsk.

Finaste tulpanerna just nu, ljust ljust gula med ett knappt märkbart stänk av rosa. Tulpanfrossan fortsätter. Lyckopiller i vas. 

Är det någon gång jag borde återuppliva det gula naglarna är det väl nu? Samla gänget så kan vi ha toss - take - toss med alla nagellack jag köper och bara använder en gång.  

Vad så säkra. Det bästa ligger alltid och guppar i framtiden. Nyss hemkommer söderifrån där jag fick uppleva snöfria gator, tjockt med folk på utefiken, kaffe mot varm solvägg och stora solglasögon är-lika-med solklar glädje i luften. Snart drar vi fram klockan (eller hur är det nu...?) Plockar FRAM utemöblerna på våren och ta TILLBAKA dem på hösten. Om fem dagar förlorar vi en timma, men vad gör väl det när vi vet att ljuset är på väg, våren och hela härligheten!? Ji-haaa. 

Syndig nougattårta

Jag tycker att det är extra roligt att baka tårtor.

Så när mannen fyllde år fick han välja mellan pistage, nougat eller choklad. Han valde nougat. 

Det är jag glad för. Det blev en väldigt god tårthistoria, och väldigt mastig. En liten bit räckte länge. 

Syndig Nougattårta

Kaka:

400 g hasselnötsmassa (jag tog 50/50 av nutella och och nötkräm)

1 ägg

3 äggvitor

1/2 dl kakao

Sätt ugnen på 175gr. Smörj och bröa en form med löstagbara kanter, ca 24 cm. Vispa nötmassan, ägg, uppvispade äggvitor och kakao. Håll i form och grädda i 30 min. Låt svalna. 

Fyllning:

5 dl vispgrädde

200 g mjölkchoklad

3 äggulor

Vispa grädden. Hacka och smält chokladen. Låt svalna. Rör ner en äggula i taget i chokladen. Vänd sedan ner grädde, lite i taget. Häll smeten på kakan, täck med plastfilm och ställ i frysen ca 1 timma. 

Dekoration:

100 g nougat

Smält nougaten och ringla över tårtan. Gör litet hål i spritsen så slipper ni min klumpiga look. Ställ tillbaka i frysen och låt stå minst 3 timmar.   

Ta ut tårtan minst 30 minuter innan servering, dra en vass kniv runt kanten och lossa tårtan från formen. 

Tycker ni att detta receptet var härligt? Då kan jag varmt rekommendera den här boken. Med bilder tagna av duktiga Wolfgang Kleinschmidt, som brukar fotografer Leilas böcker. Den här tårtan är konstigt nog det första jag lagar ur boken. Men nästa gång hoppas jag att han väljer pistage.

Tårtbilderna får bli mitt söndagsbidrag till Fabriken. Där hittar ni som vanligt massvis av fina bilder.

Läsbart i ägget

En fin påskpresent kan ju till exempel vara en prenumeration... helt utan socker, den får plats i det allra minsta ägget och vara länge. Tre överraskningar i en och alla goda ting är tre. Jag funderar på att ge mig själv en återkommande Elle Interiör. Just nu finns två lockande erbjudande. 

Med koden 561YABH får man sex vita muggar av serien Swedish Grace från Rörstand och tio nummer av tidningen för 399 kr (+porto). Gillar man doftljus (!?) får man tre nummer av tidningen och två Yankee Candle för 59 kr med koden 561YAAT. Bara att klicka i sin kod här. 

Av alla rumsmiljöer fanns det mest gifter i barnens rum

Jag blev kontaktad av en organisation som heter Retoy. Deras verksamhet går ut på att barn på ett lustfyllt sätt, genom lek och med leksaken som verktyg, lär om miljö, hållbarhet och barns rättigheter. Bra tycker jag! 

På lördag har de en Leksaksbytarbazar på Luma i Hammarby Sjöstad (Stockholm) och på Rosengård i Malmö. I samband med Earth Hour, vill Retoy passa på att belysa att det både är kul för barnen och bra för miljön att byta leksaker! Förhoppningen är att över 600 leksaker byts mellan 13.00 - 15.00 nu på lördag så att barnen kan bidra till besparingar på över 5 000 kg växthusgaser genom sina leksaksbyten! 

Så bra att jag gladeligen skriver om det och uppmanar er att göra det samma. Mer information finns på Retoys Facebook-sida och på retoy.se  

Barnen kan leka sig till en bättre värld!

Visst ni att: 

>>I Sverige har barn i genomsnitt 538 leksaker, vilket är ett tecken på de ohållbara konsumtionsmönster som vi överför till våra barn. Barnen utsätts dessutom för risker genom att en stor del av leksakerna på marknaden innehåller miljögifter som äventyrar deras hälsa såväl som miljön.  

>>En studie av kemikalier i hemmiljö visade att av alla rumsmiljöer fanns det mest gifter i barnens rum.

>>Enligt Stockholms stads miljöförvaltning skulle vi kunna spara upp till 16 500 ton växthusgasutsläpp om varje Stockholmare skulle byta en leksak med någon annan istället för att köpa en nyproducerad.

Bilden har absolut ingenting med texten att göra. Undertiden jag skriver detta funderar jag dels på att varken barn eller vuxna blir speciellt mycket gladare av massa saker. Vi vill ju bara ha mer! 

Men choklad däremot. Det blir man i alla fall glad av. Och så undrar jag varför argumentet "de är ju så vackra att se på.." inte fungerade så bra när jag köpte dessa ägg. Inser jag att det hade kanske funkat bättre om de inte var så himla goda att äta på... Årets "nyhed"av mandeläggen från you-can-never-be-to-generous-Anthon Berg - nu med lakrits. 

Påskägg, my (leo) style

Nu har de torkat. Mina små nytillskott. Årets val av decopage-mönster balanserade mellan någon av mina tre favoritmönster. Elefanter, blommiga pasteller eller leopard. Tillslut föll lotten på det mest dominerande mönstret, i alla fall om vi ska utgå från när jag hänger tvätt.   

Små styrolitägg från Panduro kommer göra sig fint i det stora riset. De här riset är reserverat för mina hemgjorda lerägg. 

Det är ju insidan som räknas, sa vi va? Det var ju just därför årets finaste ägg vann sin utmärkelsen. Ofta är insidan på äggen så fula. Mitt ägg är naturfärgade på utsidan med stämplade texten 'Je suis un bonbon' (som man såg här) och sen (ta-ta!) leopard på insidan... och kanske en och annan lakritsbit. My style.  

Jag hoppade tillbaka till ett gammalt inlägg, påsk 2012 och fick en riktigt nostagitripp. För ungefär ett år sen... vecka 34, influensan och brutet revben bakom mig - förlossning framför mig. Jag hade nästan förträngt hur jag mådde då och hur vissa saker har förändrats sedan dess. Men en sak är säker. Påsköverdosen är konstant.  

Glöm inte Fabriken idag, fullt med påskpyssel. 

Decopage 2012

Förra årets decopage såg ut så här. Då fick äggen hänga i riset, men i år får de stanna i sin kartong, ett ypperligt ställe att förvara de ömtåliga äggen även efter att de fått sin nya kostym. Årets ägg ligger på tork. 

Ni kan få se lite senare om ni vill!? Men så länge kan man njuta av utbudet i Fabriken som visar påsk-, pyssel- och pyntinspiration idag. 

Säg omelett!

Jag drömmer om en handfast autopilot programmerad i mitt penngrepp som ritade mönster obehindrat. "Bara knappra in vad jag ska måla!" Vilka tjusiga ägg det kunde bli. Urtjusiga. Så att man aldrig kunde knäcka dem. Men förblir hungrig men trollbunden.

Jag drömmer om en ljuvlig handstil, en som Ylva Skarp, så att jag enkelt hade kunnat kludda ner en liten hälsning på morgonkvisten och äggen förvandlades till konstverk.

Jag drömmen om en liten mjuk kanin som hoppar upp när Ester öppnar sitt stora påskägg. Helt omöjligt av många själ, men framför allt att jag inte alls vill ha en kanin. Jag vill liksom bara uppleva att hennes högsta önskan går i uppfyllelse.

Men en fransos med stilig mustasch och rosor på kind, det borde jag kunna få ihop. N'est pas?

Eller de här?! Inte så avancerade va... 

Men trots allt tror jag att en stadig hand kan vara bra, eller den där autopiloten. 

Sötast av dem alla. Absolut sötaste måste ändå detta ägg vara. Sötare än socker! Tänk själva. Man behöver väl inte vara blödig romantiker för att fullständigt dö över en sådan här present. 

Jag har en ny mapp på mitt älskade Pinterst. Easter. Där hittar ni alla fantastiska bildkällor. 

Conscious Exclusive by H&M

Efter att ha läst hos både Ulrika och Helena om H&Ms kommande partykollektion kan jag inte sluta tänka på argument varför min garderob verkligen behöver ännu en klänning. Eller två. Eller tre. I alla fall dessa två. Mitt bästa argument "man ska alltid vara förberedd på lite fest" håller kanske för en, men två?!

Conscious Exclusive lanseras den 4 april i utvalda H&M-butiker och online. Jag hinner nog komma på något tills dess.

Ett endaste litet ris kan väl få vara utan fjädrar

- "Mamma, vad vitt allt är. Bara vitt. Kan vi inte måla äggen? I rosa kanske? Gillar du inte någon färg alls eller? Gul. Du gillar ju gul? Eller rosa!?..."

- "Jag har ju visst massvis med färg", säger jag och möter henne på samma tonåriga fyraårsnivå. Jag stampar med foten: "Men ett endaste litet pynt kan väl får vara vitt... och ett endaste litet ris kan väl få vara utan fjädrar?" Mungipor neråt. Jo, nu är det mammas tur att bestämma lite. Äggen förblir vita. Slutpratat. Fotstamp. 

Veckans första pyssel har torkat. För nu är det bråda dagar i påskpysselfabriken. Varje eftermiddag skapar vi någonting. Behovet av torkplatser är större än någonsin och avlastningsytorna är högst begränsade. Små (vita!) ägg av papperslera. Check. Vad Ester skapade? En  soffgrupp, en TV, en slapp fåtölj och en hundkoja. Inget konstigt alls.

I morgon är det påsk, pyssel & pynt i den riktiga, stora Fabriken. Det ska bli spännande. 

Årets finaste ägg...

Tävlingen är avgjord. Årets finaste påskägg går till de här pastelliga skönheterna. När utsidan är så här tjusig spelan insidan ingen roll... eller är det ändå insidan som räknas? Jo, förmodligen. 

De har en matt yta (vilket blev en trevligt överraskning när plasten åkte av) och insidan är enkel, vitprickig, inget konstigt mönster och dessutom är kostar de nästan ingenting. Slå det om ni kan!

Nu kickar jag igång kategorin påsk här på bloggen. På torsdag är det påsk i Fabriken och i detta hem råder nu fullt ös med påskpynt, allt för att motarbeta vintern som envisas med att kämpa sig kvar.

Helt plötsligt befinner jag mig på klart.se

Snygg förpackning, doftar gott och med en prispunkt långt under min vanliga tvålbudget (...vilken ibland känns helt befängt. Jo faktiskt). Dessutom är den tillverkad i Sverige. Bra jobbat!

Lagerhaus finns på Instagram@lagerhause_ab och bidrar med sköna tips till flödet.

Bildkälla: Superfront

På Instagram finns mycket inspiration. Bloggen vardagssnygg har sedan länge (känns som en evighet) tagit paus, men Instagram@linalaurin fortsätter dela med sig av finfina tips. Igår tipsade hon om att företaget Superfront, som nu har en utställning (en sk pop up store) i MOOD-gallerian. Jag är supersugen på att köpa topp-skiva i marmor till min Bestå. Och nya luckor. Och knoppar i mässing. Och nya ben. Fruktansvärt sugen. #kanskelikabraattjagköperenheltnybänkdirekt

På tal om Instagram på kör jag en personlig uppgörelse med vintern. Jag boostar vår. För fulla segel. Min anti-vinter kampanj. Mer påsk, mindre snö. Och sen. Igår gjorde jag någonting jag aldrig gjort förut. Jag skäms. Jag vet verkligen inte var som flög i mig. Helt plötsligt befinner jag mig på klart.se och tittar på en flerdygnsprognos. En FLERDYGNSPROGNOS!! Jag har hamnat DÄR! I vädermecka, där majoriteten av befolkningen är +65 och har för lite att göra. Jag gick från dag till dag, från stad till stad. På ett onaturligt vis drog jag slutsatser kring lågtryck, kallfronter och vindbyar! Visst ni att man kan kolla vädret timme för timme? Herre Gud.

Sen höjde jag rösten till mig själv, pekade med hela handen och sa; "Tillbaka till Pinterest, omgående!"

Lemon curd, del två

Här kommer den, efterrätten so just nu ligger överst på min desserlista... med fluff och allt.

Vaniljparfait med lemon curd och italiensk maräng
ca 8 portioner

Parfait
4 äggulor
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk vaniljpulver (motsvarar 1 vaniljstång)
3 dl grädde

Vispa äggulor, socker, vaniljsocker, vanilj vitt och pösigt. Vispa grädden och vänd ner i äggsmeten försiktigt. Fördela i formar, och ställ att stelna i frysen minst 4 timmar. Ta fram ca 20 minuter innan servering.

Lemon curd, se recept här

Maräng
2 äggvitor
3/4 dl + 3/4 dl socker
1/2 dl vatten

Vispa äggvitor och 3/4 dl socker ca 10 minuter. Koka under tiden vatten och 3/4 dl socker till sockerlag (120 grader). Håll den kokande sockerlagen över äggvitorna och vispa till smeten är kall. Lägg i spritspåse.

Ta ut "glassen" ur frysen ca 20 minuter innan servering. Toppa med lemon curd och spritsa marängen på toppen. Bränn av med gasolbrännare.

---

Ulrika tipsade om att man kan lägga vaniljglass i botten (i stället för parfait) om man vill komma undan ett moment. Smart, men lite fuskigt. ;)

Receptet kommer från Allt om Mat, nr 4-2013. För övrigt ett superbra nummer, sprängfyllt med härlig påskmat. 

Lemon curd, eller del ett av kommande favoritdessertrecept

När jag var gravid första gången hade jag en cravings. En enda. Inte den mest fettbildande. Varje kväll skivade jag upp en citron i klyftor och sög i mig. Min kropp skrek efter citron. Det var då jag upptäckte lemon curd. Vilken gudagåva! 

Konstigt nog har jag aldrig gjort egen förrän jag skulle baka en dessert som innehåll just lemon curd. På pappret såg det oförskämt enkelt ut. Det var det också. Så man kan säga att detta är del ett av ett fantastiskt dessertrecept.. Men utöver härliga desserter och bak går det alldeles utmärkt att ha på mackan, till skorpan eller till nybakade scones. 

Lemon curd:

zest av 2 citroner

1 dl pressad citron

3 ägg

2 dl socker

100 g smör

Gör så här:

Skölj, riv skalet och pressa (1 dl) citron.

Vispa ägg och socker poröst, tillsätt citron (zest + saft) i en kastrull och värm under omrörning (vispa) tills det tjocknar. Det kan ta tid, så ha tålamod.  

 Vispa i smöret i små klickar och sila bort skalrester. Låt svalna och håll på tåt glasburk.

Med eller rutan cravings gillar jag (uppenbarligen) syrliga saker, så nästa gång tar jag hälften av sockret. Den här varianten blir ganska så söt.  

Receptet till min bästaste dessert kommer i början av veckan. Lovar.
Idag är det söndag och det råder sedvanlig bildfrossa i Fabriken, ta gärna en titt där.