Jordärtskocka - inte att förväxla med kronärtskocka - är en liten knöl som är förnämligt bra start på en riktigt god soppa. Enkelt också. Undra om man kan odla dessa i trädgården? Nej, nu går jag kanske för långt. Jag begraver ju mina pelargoner. Och kastar pil på mödarsniglar.
Receptet hittar ni här.
Mums!! Nu blev jag riktigt sugen på jordärtskocka. Undrar om man kanske ska beställa det till middagsmat... :-)
SvaraRaderaHej, jag väntar in dig. Åker inte förrän i mars...
SvaraRaderaKramis Tina
Hej
SvaraRaderaJordärtskocka är ganska enkelt att odla. Som ogräs ungefär. Nästa år kommer den upp på lite fler ställen och efter ytterligare ett år har den spritt sig ännu mer :-)
Och det är ju tur eftersom det är såååå gott.